Turp Salatası

Turupları  ve havuçları rendeleyin.
- Maydonoz ince ince kıyın.
-Domatesleri çok küçük küp küp doğrayın.
-Tabağın ortasına rendelenen trupları  kenarına domates, havuç,maydonoz kerışımını yerleştirin.
Turup, havuç,domatesleri ayrı ayrı zeytin yağ ve limon ilave ederek tabağa yerleştirin.

Semiz Otu Salatası

Semiz otlarını yapraklarını ayırın.
-Yıkayın.Sıcak bir suyun içine bırakın.(beş dakika)
 -Yoğurt, yağ,limon karıştırın.
-Havucu rendeleyin, bir çorba yemeği zeytinyağ koyarak ocakta beş dakika kavurun.
-Sıcak sudan semizotunun yapraklarını süzün, yoğurt karışımınla karıştırın.
-Bir tabağa koyun. Üzerine havuç karışımınla, semiz otunun bir kaç yaprağı ile  süsleyin.
-